María José Aguilar Gutiérrez nace en una fría y lluviosa madrugada el 15 de enero de 1964 en la ciudad de Sevilla, España.
Es la segunda hija de los tres habidos en el matrimonio entre Fernando Aguilar Escudero y María del Carmen Gutiérrez Llamas.
Su niñez y primera juventud discurren entre su ciudad natal, Sevilla, la bahía de Cádiz y la sierra de Jaén.
Desde su más temprana edad, María José, manifiesta inclinaciones y dotes artísticas que serán alimentadas posteriormente por la favorable influencia de su madre, doctora en Historia del Arte.
Esta circunstancia le permitirá adquirir un temprano contacto y conocimiento sobre su gran pasión, el Arte y crecer admirando a los grandes maestros de la Historia de la Pintura que encuentra en los manuales y libros especializados a su alcance, siendo los pintores barrocos españoles como Murillo, Velázquez, Zurbarán, Valdés Leal, etc. los que ejercerán sobre ella una primera y gran influencia.
Licenciada en Bellas Artes en 1988 por la Universidad de Sevilla, en la especialidad de Pintura. Profesora Agregada de Dibujo desde1989.